Những món ăn bổ mắt hàng đầu cho đôi mắt sáng khỏe

0
656
Những món ăn bổ mắt hàng đầu cho đôi mắt sáng khỏe

Theo Bệnh viện mắt Sài Gòn đôi mắt của bạn có tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, bệnh tăng nhãn áp và các chứng bệnh cảnh giác khác không? Đọc tiếp để tìm hiểu về những món ăn bổ mắt hàng đầu cho sức khoẻ mắt.

Cải xoăn những món ăn bổ mắt

Những món ăn bổ mắt hàng đầu cho đôi mắt sáng khỏe

Màu xanh lá cây của cải xoăn là một nguồn giàu chất lutein và zeaxanthin, có liên quan đến vitamin A và beta carotene, và được cho là bảo vệ các mô mắt khỏi ánh sáng mặt trời bị tổn thương và giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Các nguồn bổ sung khác của các chất dinh dưỡng này bao gồm các loại rau lá xanh đậm như đậu xanh, rau củ cải và rau bina, bông cải xanh, đậu Hà lan, nho đỏ, cam vàng, cam, bắp, xoài và dưa honee. Cơ thể bạn cần chất béo để hấp thụ lutein và zeaxanthin, do đó hãy chắc chắn ăn chúng với một ít chất béo lành mạnh như một cơn mưa ướt oliu. Và cải xoăn không chỉ là một thực phẩm duy nhất – nó chứa vitamin C và beta caroten, các chất dinh dưỡng thân thiện với mắt là những món ăn bổ mắt.

Khoai lang những món ăn bổ mắt: màu sắc của sức khoẻ

Những món ăn bổ mắt hàng đầu cho đôi mắt sáng khỏe

Những củ khoai lang màu cam những món ăn bổ mắt này là nguồn beta carotene tốt, có thể làm chậm sự tiến triển của thoái hóa điểm vàng. Cơ thể bạn chuyển hóa beta carotene thành vitamin A, chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa mắt khô và chứng mù đêm. Beta carotene và vitamin A cũng giúp làm giảm nguy cơ nhiễm trùng mắt. Khoai lang không yêu thích của bạn? Đối với beta carotene, hãy thử các loại thực phẩm màu cam đậm đặc khác, bao gồm cà rốt và bí đỏ Butternut, cộng thêm thực phẩm màu xanh đậm bao gồm rau xanh và rau bó xôi. Gan, sữa và trứng là những nguồn cung cấp vitamin A.

Tuy nhiên, bạn không cần phải uống một viên thuốc nào để có được các chất dinh dưỡng này – nguồn cung cấp vitamin và chất chống oxy hoá tốt nhất của bạn là từ thực phẩm nguyên chất, vì nó có thể là sự kết hợp của thực phẩm với các chất dinh dưỡng có tác dụng chữa bệnh hợp nhất. Và, tương tự như lutein và zeaxanthin, beta carotene và vitamin A hấp thụ tốt nhất khi ăn với một ít chất béo lành mạnh như dầu ô liu.

Dâu tây một trong những món ăn bổ mắt: Giúp bạn ” bổ sung vitamin C” tốt hơn

Những món ăn bổ mắt hàng đầu cho đôi mắt sáng khỏe

Các loại quả dâu tây tươi, dồi dào là một điều tốt cho đôi mắt của bạn, và chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hoá có thể giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Ngoài ra, hãy đảm bảo đặt lên đĩa của bạn các thực phẩm giàu vitamin C khác bao gồm ớt chuông, bông cải xanh, cam quýt (như cam và bưởi) và dưa đỏ là những món ăn bổ mắt.

Những món ăn bổ mắt như Cá hồi: Tạm biệt, đôi mắt khô

Những món ăn bổ mắt hàng đầu cho đôi mắt sáng khỏe

Mắt khô? Ăn đủ axit béo omega-3 có thể giúp làm giảm bớt vấn đề. Lấy một ít chất béo lành mạnh mỗi ngày dưới dạng cá hồi hoặc các loại cá khác (từ hai đến ba lần mỗi tuần), quả óc chó (cũng có chứa vitamin E có mắt khỏe mạnh), hạt lanh và chia. Cá hồi cũng là một nguồn cung cấp vitamin D giúp ngăn ngừa sự thoái hóa của macular. Bạn cũng có thể nhận được vitamin D bằng cách giảm cá mòi, cá thu, sữa và nước cam được bổ sung vitamin D.

Trà xanh những món ăn bổ mắt : chống oxy hoá

Những món ăn bổ mắt hàng đầu cho đôi mắt sáng khỏe

Một tách trà xanh không chỉ là thư giãn và ngon miệng mà còn có tác dụng chống oxy hoá giúp giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Trà xanh có chứa các chất có lợi cho sức khoẻ gọi là catcehins, nó có chức năng chống viêm và chống oxy hoá. Các loại thực phẩm khác có hàm lượng catechins cao bao gồm rượu vang đỏ, sô cô la, quả dấm và táo. Trà đen cũng tự hào có catechins, nhưng với số lượng thấp hơn so với người anh em họ hàng xanh của nó.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here