Thực phẩm cần tránh đối với những người bị viêm loét dạ dày

0
481

Bị bệnh đau dạ dày  không phải ăn gì cũng được. Cần phải biết cách ăn và có một chế độ ăn thật hợp lý, điều độ, điều trị bệnh đến nơi đến chốn nếu không sẽ tiến triển thành ung thư dạ dày rất nguy hiểm.

– Phòng khám phụ khoa uy tín TPHCM

– Chi phí chữa viêm âm đạo

Loét dạ dày hay còn được gọi là viêm loét dạ dày, xảy ra khi vết thương hở phát triển trên lớp lót bên trong dạ dày hay phần trên của ruột non. Loét dạ dày tá tràng có hai loại: viêm loét dạ dày có trong dạ dày và phần trên của ruột non.

Nguyên nhân phổ biến nhất của viêm loét dạ dày tá tràng là do vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori) gây nên. Ngoài ra còn có một số nguyên nhân khác như việc sử dụng quá lâu aspirin và một số thuốc giảm loét tá tràng trong thời gian dài.
Loet-da-day-ta-trang

Các triệu chứng phổ biến nhất của một loét dạ dày là đau dạ dày do tác động vào Acid làm cho cơn đau trở nên nặng hơn, cũng như việc thường xuyên để cho dạ dày trong tình trạng  trống. Các triệu chứng khác như: thường xuyên có cảm giác no, đầy bụng, béo, ợ nóng, suy nhược, chán ăn và sụt cân không giải thích được.

Những người có nguy cơ gia tăng mắc chứng loét dạ dày là  những người hay hút thuốc lá, uống rượu bia, hay có một cuộc sống căng thẳng và ăn thức ăn cay. Điều quan trọng nếu bạn cảm thấy tình trạng của mình trở nên nặng hơn hãy đến ngay các trung tâm y tế để được kịp thời phỏng đoán và chữa trị nhanh nhất. Đồng thời, bạn cần phải xem những gì bạn ăn có thật phù hợp hay chưa, nên tránh các loại thực phẩm nào có thể gây nguy hiểm cho dạ dày của bạn.

Dưới đây là một số loại thực phẩm nên tránh nếu bạn bị viêm loét dạ dày.
thuc-pham-khong-nen-an-khi-bi-viem-loet-da-day

  1. Đồ uống có cồn

Có rất nhiều loại đồ uống có cồn có thể gây nguy hiểm cho dạ dày của bạn, nhưng nguy hiểm nhất vẫn là rượu . Trong rượu có chứa nồng độ cồn rất cao khi đi vào dạ dày sẽ làm tăng nguy cơ gây viêm nghiêm trọng.

Một nghiên cứu năm 2000 được công bố trên tạp chí American Journal of Gastroenterology báo cáo rằng đồ uống có cồn lên men và chưng cất sẽ không làm tăng nồng độ trong dạ dày và bài tiết acid.

Không chỉ rượu làm tăng lượng axit trong dạ dày mà nó còn ảnh hưởng tới cả cơ thể của bạn khiến bạn có thể bị mất nước. Do đó nếu bị vấn đề về dạ dày  tốt nhất nên tránh các đồ uống có cồn hoàn toàn hoặc chỉ uống với liều lượng ít.

  1. cà phê

Cà phê khi tiếp xúc với vết viêm dạ dày sẽ gây kích thích niêm mạc dạ dày khiến bạn khó chịu gây cảm giác buồn nôn. Nếu bạn đang cố gắng để chữa lành các vết loét dạ dày,hãy hạn chế ngay sử dụng các sản phẩm liên quan tới cà phê ngay. Vì trong cà phê có chứa caffeine và các thành phần khác được biết đến để tăng sản xuất acid trong dạ dày.

Ngoài ra, cà phê có xu hướng đẩy nhanh quá trình làm sạch dạ dày và có thể dẫn đến dạ dày có thêm tính axit cao tác động vào ruột non nhanh chóng hơn so với bình thường. Điều này sẽ làm trầm trọng thêm các triệu chứng hiện tại của bạn.

  1. Thực phẩm cay

    thuc-pham-can-tranh-khi-viem-loet-da-day

Ăn các món ăn cay cũng sẽ là nguyên nhân dẫn đến tình trạng viêm loét dạ dày rất cao. Ngoài ra, các nguyên liệu như ớt hay gia vị cay cũng có thể gây nên kích ứng niêm mạc dạ  dày rất nghiêm trọng. Do nồng độ axit quá cao nên khi dạ dày tiếp nhận sẽ không thể co bóp được làm trầm trọng thêm các triệu chứng của viêm loét dạ dày ở một số người.

Tuy nhiên, không phải tất cả các loại nguyên liệu cay đều không tốt đối với dạ dày, ví dụ như hạt tiêu ayenne là một trong những thành phần rất tốt có chứa nhiều capsaicin giúp ức chế tiết acid thay vì kích thích nó. Thêm vào đó, nó có thể kiềm chế việc tiết dịch nhầy và hiện tượng chảy máu niêm mạc ở dạ dày.

Ngoài ra, các thực phẩm chiên có quá nhiều dầu mỡ cũng sẽ không tốt bạn nên tránh xa. Những thực phẩm này thường rất khó tiêu nên khiến dạ dày bị ứ trệ, người bệnh khi ăn sẽ có cảm giác đầy và chướng bụng.

  1. Thịt đỏ

Hầu hết thịt đỏ là chất béo có chứa rất  nhiều protein và mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Khi ăn các thực phẩm này dạ dày không tiêu hóa được nó sẽ ở lại lâu, tạo ra  nhiều axit hơn. Điều này có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và làm trầm trọng thêm các triệu chứng loét.Thịt đỏ thậm chí có thể làm suy yếu  đường ruột và ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.

Tránh thịt đỏ hoàn toàn cho đến khi vết loét đã lành. Hãy nhớ rằng, thịt đỏ không phải là nguồn duy nhất của protein. Bạn có thể nhận được protein từ các nguồn khác, chẳng hạn như thịt gà, gà tây và cá, vì vậy hãy đảm bảo rằng mình luôn có sự lựa chọn sáng suốt nhất.

  1. Đồ uống có ga

Uống nhiều nước có ga sẽ làm bạn nhanh đầy hơi, chướng bụng do uống phải nhiều khí. Bất kỳ loại nước uống có ga nào cũng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và ruột non, hai khu vực rất dễ phát triển và ảnh hưởng tới sức khỏe nghiêm trọng bạn nên biết.

Hầu hết các loại đồ uống có ga đều chứa axit citric có trong chất bảo quản và chất điều vị nhằm làm tăng độ axit của nước giải khát. Vì vậy, khi bạn uống đồ uống có ga, lượng axit trong dạ dày có thể tăng cao hơn nhiều so với các loại nước thông thường. Việc tăng axit trong dạ dày sẽ gây kích ứng và dẫn đến viêm loét, phát triển trong hệ tiêu hóa của bạn, nhưng sẽ không gây ra nhiều vết loét hình thành.Do đó, bạn nên loại bỏ đồ uống có ga để ngăn chặn sự xấu đi của các triệu chứng có thể ảnh hưởng tới cơ thể này.

  1. Sữa và các sản phẩm liên quan

Một số người có thể thấy rằng một hộp sữa lạnh hay một ly kem sữa sẽ giúp bạn nhanh chóng giiar khát bởi cái nắng nóng của mùa hè, nhưng ít ai biết được tác hại mà nó mang lại như tác động tới dạ dày và khiến cho dạ dày xấu đi nghiêm trọng.

Trong sữa thành phần chất béo thường rất cao, có nhiều chất béo còn làm tăng thêm các triệu chứng hiện tại của bạn. Ngoài ra, các protein trong sữa có thể nhanh chóng tạo ra các axit bên trong dạ dày  quá mức và có thể làm cho vết loét nặng hơn.

Các món ăn liên quan tới sữa, hay pho mát, kem và bơ cũng là những món ăn bạn nên tránh sử dụng.

  1. Muối và thức ăn mặn

Trong thực tế, nếu bạn đã mắc chứng loét dạ dày, bạn nên tránh thêm muối vào thức ăn vào các món ăn hằng ngày. Ngoài ra để có một dạ dày tốt bạn nên lựa chọn các loại thực phẩm có lượng natri  thấp. Bởi lượng muối càng nhiều đồng nghĩa với việc có thể dẫn bạn tới tình trạng dạ dày nặng hơn.

Cố gắng tránh các loại thực phẩm có nhiều chất muối, chẳng hạn như bánh bột ngô nướng, phô mai xanh, thịt xông khói và các loại thịt muối khác, chip tortilla, súp đóng hộp.

Lời khuyên bổ sung cho người bị viêm loét dạ dày
thuc-pham-tot-cho-nguoi-viem-loet-da-day

Tránh ăn chỉ hai bữa ăn lớn trong một ngày. Bạn có thể chia nhỏ bữa ăn thành nhiều lần để thưởng thức. Điều quan trọng bạn nên nhớ là không nên để dạ dày trống rống trong một thời gian dài.

Tránh ăn gần giờ đi ngủ, ăn bữa tối của bạn khoảng ba đến bốn giờ trước khi đi ngủ và đi bộ trong 30 phút sau khi ăn tối xong.­­ Quan trọng hơn cả, hãy bổ sung nước hằng ngày cho cơ thể một cách phù hợp nhất. Ngay sau mỗi bữa ăn và lúc bạn cảm thấy đang có triệu chứng phát sinh.

Dù đang gặp phải vấn đề về dạ dày nhưng bạn cũng nên đừng quá căng thẳng bởi có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng, nó có thể kích hoạt các tế bào và làm tăng acid dạ dày  gây ra hiện tượng viêm nhiễm.

Những thói quen sinh hoạt, ăn uống không khoa học sẽ góp phần làm tình trạng viêm loét dạ dày trở nên trầm trọng hơn. Do vậy, hãy thay đổi những thói quen xấu để bảo vệ dạ dày và bảo vệ sức khỏe.­

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here