Các món ăn có tác dụng trị bệnh gan nhiễm mỡ rất tốt P3.

0
680

 Sức khỏe 2T xin chia sẻ bài viết..Các món ăn có tác dụng phòng và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ rất tốt.

Canh trạch tả nấm hương, mộc nhĩ

Nguyên liệu: Trạch tả 15 gam, năm hương 150 gam. Mộc nhĩ 50 gam, rượu mùi 10 gam, gừng 5 gam, hành 10 gam, muối 2 gam, bột ngọt 3 gam, mỡ gà 20 gam.

nam-huong-giup-ha-huyet-ap

Tác dụng: Lợi thủy thẩm thấp, khai vị cầm máu, khử mỡ, giảm béo.

0 Chủ trị các chứng: Ung thư, gan nhiễm mỡ, bệnh sỏi, ruột chảy máu, trĩ.

o Chể biến:

  1. Nghiên trạch tả thành bột, nấm rửa sạch, cắt lát mỏng; mộc nhĩ ngâm nở, ngắt bỏ cuống, xé thành từng cánh; gừng cắt lát, hành cắt khúc.
  2. Cho trạch tả, nấm, mộc nhĩ, rượu, gừng, hành vào nồi cùng với 800 ml nước, đun sôi, vặn nhỏ lửa, nấu 30 phút, nêm muối, bột ngọt và cho mỡ gà vào.

o Cách sử dụng: Ngày một lần, ăn kèm bữa cơm.

 

Trạch tả hấp cà

 1377573615-img_0198

Nguyên liệu: Trạch tả 15 gam, cà tím 300 gam, rượu mùi 10 gam, gừng 5 gam, hành 10 gam, tôi 10 gam, muối 2 gam, bột ngọt 2 gam, dầu mè 20 gam, giấm 10 gam.

o Tác dụng: Lợi thủy thấm thấp, thanh nhiệt, hòa huyết, khử mỡ, giảm béo.

o Chủ trị các chứng: Gan nhiễm mỡ, béo phì, ruột chảy máu, ung nhọt độc, da lở loét.

Chể biến:

  1. Nghiên trạch tả thành bột, nấm rửa sạch, cắt lát mỏng; mộc nhĩ ngâm nở, ngắt bỏ cuống, xé thành từng cánh; gừng cắt lát, hành cắt khúc.
  2. Cho trạch tả, năm, mộc nhĩ, rượu, gừng, hành vào nồi cùng với 800 mI nước, đun sôi, rồi vặn nhỏ lửa, nấu 30 phút, nêm muối, bột ngọt và cho mỡ gà vào.

0 Cách sử dụng: Ngày một lần, ăn kèm bữa cơm.

 

 

Trạch tả hấp mướp đắng

o Nguyên liệu: Trạch tả 15 gam, mướp đắng 300 gam, rượu mùi 10 gam, gừng 5 gam, hành 10 gam, bột ngọt 3 gam.

Tác dụng: Lợi thủy thấm thấp, thanh tâm, giảm nhiệt, giải độc, sáng mắt, khử mỡ, giảm đường.

0 Chủ trị các chứng: Bệnh tiểu đường, gan nhiễm mỡ, miệng khô, khát, nhìn không rõ, mỡ máu cao.

Chế biến:

  1. Nghiên trạch tả thành bột mịn; mướp đắng bỏ ruột, rửa sạch, cắt miếng dài 4cm, rộng 3cm; gừng cắt lát; hành cắt khúc.
  2. Trộn đều mướp đắng với bột trạch tả rồi cho vào đĩa hấp, cho muối, bột ngọt, gừng, hành, mỡ gà, rượu vào cùng, hấp 25 phút

o Cách sử dụng: Ngày một lần, ăn kèm bữa cơm.

 

Canh trạch tả mướp

bo-sung-3-mon-an-tu-muop-vao-thuc-don-an-kieng-giam-can-2-300x225

o Nguyên liệu: Trạch tả 15 gam, mướp 300 gam, trứng gà 1 quả, rượu mùi 10 gam, gừng 5 gam, hành 10 gam, muối 2 gam, bột ngọt 3 gam, mỡ gà 20 gam.

o Tác dụng: Lợi thủy thấm thấp, thanh tâm, tan đờm, khử mỡ, giảm béo.

Chủ trị các chứng: Ho nhiều đờm, gan nhiễm mỡ, nóng khát, béo phì.

ơ Chể biến:

  1. Nghiền trạch tả thành bột mịn; mướp gọt bỏ vô, rửa sạch, cắt lát vuông mỗi chiều 3 cm; đập trứng gà vào bát, đánh tan; gừng cắt lát; hành cắt hoa.
  2. Bắc chảo lên bếp, đun nóng, đổ đầu thảo mộc vào để nóng già, cho gừng, hành vào phi thơm, đổ vào 800 mI nước, đun sôi, cho trạch tả, mướp, rượu , muối, bột ngọt vào nấu chín, cho trứng gà vào trộn đều, nấu chín.

Cách sử dụng: Ngày một lần, ăn kèm bữa cơm.

Xem thêm thông tin về  gan nhiễm mỡ tại đây

Chúc bạn sức khoẻ và hạnh phúc!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here