Sức khỏe 2T xin chia sẻ bài viết.Lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe khi bạn uống nước bắp tím.
Bắp tím được cho là một trong các loại thực phẩm lành mạnh nhất trên hành tinh. Những lợi ích sức khỏe của bắp tím lan tỏa khắp cơ thể, và nó có tác dụng bình thường trên nhiều hệ thống của cơ thể.
Một cây bản địa của Peru , bắp tím có liên quan đến ngô xanh. màu tím của ngô được sản xuất bởi thành phần cao của anthocyanins, cũng được gọi là flavonoid, các hợp chất chịu trách nhiệm đối với hầu hết các lợi ích sức khỏe của nó.
Ước tính có khoảng 18 triệu người ở Mỹ đã được chẩn đoán với bệnh tiểu đường. Một trong những biến chứng nghiêm trọng nhất của bệnh tiểu đường là bệnh thận (DN), vì nó thường dẫn đến giai đoạn cuối bệnh thận.
Thông tin dinh dưỡng mỗi 100g
Năng lượng 1570KJ / 375kcal
Protein 6g
Carbohydrates 83g
Chất béo 1g
Sử dụng tiêu biểu
Bắp tím tập trung, có thể được bổ sung vào thức ăn hoặc chất lỏng: Dùng 1/8 muỗng cà phê hàng ngày, số lượng có thể được tăng lên trong thời gian tới 1 mức muỗng canh, (2 gram) bột màu tím xinh đẹp này là một bổ sung dinh dưỡng cho sinh tố & công thức nấu ăn sô cô la thô.
Bột Bắp tím có thể được sử dụng như là một thay thế cho các loại bột khác và được sử dụng để làm bánh mì siêu thực phẩm, bánh quy giòn, bánh ngọt và bánh quy: Sử dụng 1/3 bột bắp tím với 2/3 bột khác. Nó được tạo thành một thức uống truyền thống của Peru gọi là chicha Morada với dứa, quế, đinh hương, và đường.
7 lợi ích sức khỏe của bắp tím
1. Chất chống oxy hóa
Dinh dưỡng và các chuyên gia thực phẩm nói loại cây trồng tự nhiên có màu tím đậm có một lượng lớn chất chống oxy hóa, anthocyanin cụ thể. Và anthocyanin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ trên thế giới dinh dưỡng đã từng gặp. Màu tím hơn, mạnh hơn các thực phẩm. Như vậy, ngô màu tím là thực phẩm mạnh mẽ nhất trên hành tinh.
2. Chống bệnh tiểu đường
Trong nước ép bắp tím: Anthocyanin của nó có thể giúp tăng cường hệ thống tuyến của chúng ta mà ảnh hưởng đến tuyến tụy và làm thế nào nó thường tiết ra insulin tự nhiên. Nó cũng làm giảm đi bệnh béo phì bằng cách giữ cho lưu trữ chất béo ở mức bình thường, giúp cơ thể bạn giữ chỉ tỷ lệ lành mạnh của chất béo. Chất béo ít hơn và trọng lượng cơ thể bình thường bằng giảm nguy cơ tăng lượng đường trong máu.
3. Chống ung thư
với nội dung chống oxy hóa phong phú của nó, nó là một sự bảo vệ mạnh mẽ và chống lại bệnh ung thư. Nó có thể giúp khối u ngừng phát triển và tiêu diệt tế bào ung thư vì anthocyanin kết hợp của nó, và các Vitamin C và E. Ở Manila, nó là công cụ để chữa bệnh ung thư ruột kết.
Anthocyanin có thể giúp cho ra các điện tử để các gốc tự do mà thiếu chúng, trung hòa và làm cho chúng vô hại trong quá trình này. Các anthocyanin tốt hơn các giải giáp của các gốc tự do phá hủy tế bào và hệ thống miễn dịch.
4. Chống viêm
Tính Chống viêm -Các nhà nghiên cứu tại Đại học Tokai Gakuen ở Nagoya, Nhật Bản đã xác nhận những phản ứng chống viêm của C3G, một lợi ích cho sức khỏe là vốn có trong anthocyanins.
5. Huyết áp
Không được điều trị huyết áp cao có thể dẫn đến tổn thương thận, bệnh tim, mất trí nhớ, mất tầm nhìn và đột quỵ, theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ. Các vấn đề năm 2007 của “Tạp chí Khoa học dinh dưỡng và Vitaminology” báo cáo rằng anthocyanins trong ngô tím làm giảm huyết áp và nhịp tim ở chuột tăng huyết áp.
6. Chống Lão Hóa
Bởi vì thực phẩm tự nhiên này mang lại cho sức khỏe collagen và có siêu Vitamin E, nó chắc chắn làm chậm lão hóa. Quan trọng nhất, nó cung cấp cho bạn năng lượng và sức sống để tận hưởng một cuộc sống năng động. Nhiều người lấy thức uống sức khỏe này chứng thực cho lợi ích cung cấp năng lượng và tiếp thêm sinh lực to lớn của nó. Trong nhiều nghiên cứu, anthocyanin đã được tìm thấy là khá hiệu quả cho sức khỏe, collagen ngoài việc giúp cơ thể tái tạo tế bào,một trong số những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của bắp tím.
7. Ức chế sự tổn thương thận đái tháo đường
thực phẩm lành mạnh này không chỉ giảm dính của tế bào trong thận mà còn làm giảm viêm, mà đóng một vai trò đóng góp trong khởi phát và tiến triển của bệnh. Những phát hiện tích cực dẫn đầu các nhà khoa học kết luận rằng bổ sung PCA có thể là một phương tiện quan trọng của việc ngăn ngừa tổn thương thận liên quan đến bệnh tiểu đường loại 2.
Công thức nước ép ngô tím
nước bắp tím
Thành phần:
250 gram hạt ngô tím
4 lít nước
2 que quế
½ chén nước cốt chanh tươi
1 ly trái cây tươi
Để có công thức của riêng bạn, cho vào một nồi với bắp và thêm khoảng 4 lít nước. Thêm đinh hương và quế. Hoặc ngâm qua đêm hoặc đưa nước đun sôi trên lửa lớn (cho một công thức nhanh hơn).
Đậy nồi và để cho nó hơi sôi trong khoảng một giờ. Nó sẽ biến thành màu tím.
Đổ chất lỏng vào một bình thủy tinh. Cho vào nồi với nước một lần nữa, và nấu trên lửa nhỏ. Sau khoảng 1 giờ, đổ chất lỏng vào bình chứa thủy tinh. Bóp ½ tách chanh tươi vào hỗn hợp. Hãy để nó nguội và sau đó đặt nó trong tủ lạnh. Bạn sẽ dùng được cho cả tuần!
Xem thêm thông tin về sức khỏe , làm đẹp , mẹo hay mỗi ngày tại đây
Chúc bạn và gia đình luôn sống vui khỏe mỗi ngày!