Cà rốt giúp bạn giảm cân hiệu quả như thế nào?

Bạn có biết rằng cà rốt được yêu thích rất tốt, vậy cà rốt giúp bạn giảm cân hiệu quả như thế nào?

Một số lợi ích sức khoẻ liên quan đến cà rốt bao gồm khả năng giúp cải thiện tầm nhìn, chống lại ung thư và bảo vệ gan.

Cà rốt đang bùng nổ chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, vitamin K và kali. Chúng có thể được cắt thành từng miếng và ăn như một món ăn vặt, xắt nhỏ và ném vào những chiếc xà lách mộc mạc hoặc được sử dụng trong các loại nước thơm như món này .

Nhưng còn khi bạn đang cố gắng để giảm cân thì sao? Có nên ăn cà rốt hoặc tránh không?

Thông tin dinh dưỡng của cà rốt

1 chén xắt nhỏ cà rốt (128 g)  chứa:

Giống như hầu hết các loại rau, cà rốt chứa rất ít calo, và điều này rất quan trọng khi quản lý trọng lượng. Calo là các đơn vị năng lượng, và tất cả các thực phẩm chứa chúng, với những lượng khác nhau. Nói chung, càng có nhiều thức ăn có trong thực phẩm thì lượng calo càng ít. Càng có nhiều chất béo thì càng có nhiều calo.

>>> Nấm giảm cân thảo dược tan mỡ
Điều này có thể được nhìn thấy bằng cách sử dụng công cụ tìm thức ăn khỏe mạnh của chúng tôi ở đây .Ví dụ, 100 g hạt bí ngô, chứa rất nhiều mỡ, có 559 calo. 100 g dưa chuột, chủ yếu là nước, chỉ có 15 calo.

Phương trình cơ bản để quản lý trọng lượng là lượng calo ra . Nếu bạn tiêu thụ ít calo hơn bạn tiêu hao (tự nhiên vào ban ngày và khi tập thể dục), bạn sẽ bắt đầu giảm cân theo thời gian. Điều này là do cơ thể bạn sẽ sử dụng các cửa hàng chất béo như là một nguồn năng lượng, để bù đắp cho sự thiếu hụt năng lượng.

Điều ngược lại cũng đúng. Nếu bạn tiêu thụ nhiều calo hơn bạn sử dụng, bạn sẽ bắt đầu tăng cân theo thời gian; Cơ thể của bạn sẽ lưu trữ lượng calo dư thừa như chất béo.

Số lượng calo mà bạn cần phải tiêu thụ phụ thuộc vào giới tính, độ tuổi, cân nặng, chiều cao và mức độ hoạt động của bạn.

Ví dụ một phụ nữ 50 tuổi nặng 75 kg, cao 160 cm và tập thể dục 3-5 ngày mỗi tuần để tiêu thụ 2,075 calo để duy trì cân nặng hiện tại, 1,660 calo để giảm cân và 1,245 calo để giảm cân nhanh .

Điều này làm cho cà rốt một thực phẩm tuyệt vời để ăn khi bạn đang cố gắng giảm cân. 1 cốc cà rốt cắt nhỏ chỉ có 52 calo; Vì vậy ngay cả trên chế độ ăn kiêng 1,245 calorie, chúng chỉ đóng góp khoảng 4% tổng lượng calo. Đây là một trong những lý do chính mà các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên tăng lượng rau ăn vào khi cố gắng giảm cân.

Làm thế nào khác có thể cà rốt giúp bạn giảm cân?

Bên cạnh việc có lượng calo rất thấp, có rất nhiều đặc tính khác của cà rốt có thể giúp bạn giảm lượng chất béo thừa:

Hàm lượng chất xơ

Chất xơ đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, làm giảm mức cholesterol và duy trì sức khoẻ của ruột bằng cách giữ cho bạn thường xuyên .

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc tăng lượng chất xơ giúp quản lý trọng lượng. Nghiên cứu này cho thấy trong một khoảng thời gian mười hai năm, những phụ nữ có mức tăng lượng chất xơ trong khẩu phần đạt được trung bình 1,52 kg so với những người có mức tăng tiêu thụ thấp nhất.

Nghiên cứu này kết  luận rằng một cách tiếp cận đơn giản để giảm cân là tăng lượng chất xơ. Các chương trình chế độ ăn uống phức tạp hơn như chế độ ăn uống AHA làm giảm cân nhiều hơn, nhưng chỉ bằng cách tăng lượng chất xơ, bạn có thể bắt đầu giảm cân (miễn là bạn vẫn thiếu calo).

Có rất nhiều thực phẩm giàu chất xơ ở ngoài đó, và cà rốt là một trong số đó . Một tách cà rốt cắt nhỏ chứa 4 g chất xơ, giúp tăng lượng thức ăn tổng thể.

Nội dung nước khi giảm cân

Tiêu thụ đủ nước có ý nghĩa quan trọng đối với sức khoẻ của bạn. Nhiều người bị mất nước mà không hề biết đến nó và điều này dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi. Bị mất nước cũng có thể khiến bạn bị ăn quá nhiều; Rất nhiều người nhầm lẫn khao khát đói và tìm kiếm thức ăn. Điều này có thể dẫn đến lượng calo dư thừa được tiêu thụ, cản trở các nỗ lực giảm cân.